Ингредиенты:

• 2 клубня бататы
• 2 морковки
• 1 небольшая тыковка
• 1 коробочка сливок (средней жирности)
• соль,перец
• зелень петрушки

Отварить овощи до готовности, устроить пюре в блендере, прибавить сливки, посолить и поперчить (по вкусу ). Добавить воду (в коей овощи варились) по потребности - находится в зависимости от того какую консистенцию вы желаете достичь. Украсить петрушкой. готов.

Суп - пюре из корнеплодов

Приятного Аппетита!!!